Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Краснодар В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Краснодар доступен c 29.07 Доставка по г.Краснодар и области с 30.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Краснодар за 3 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 275355
Шкаф тепловой RoboLabs ISTOMA HOLD
Модель: ISTOMA HOLD
10 шт. на складе в Москве Москва,
210 354.00 руб
Код: 231181
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Аркто SF5-G с полками
Модель: SF5-G с полками
1 шт. на складе в Москве Москва,
209 186.93 руб 101 939.17 руб
Код: 180765
Блендер Hamilton Beach HBB908R-CE
Модель: HBB908R-CE
12 шт. на складе в Москве и 2 городах России Краснодар, Москва, Ростов-на-Дону,
22 616.00 руб
Код: 191995
Стол производственный Финист СППр(1000х700х850) полка сплошная нерж., борт
Модель: СППр(1000х700х850) полка сплошная нерж., борт
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 122971
Рамка фильтра жирового e4 Merry Chef DV0752
Модель: DV0752
2 шт. на складе в Москве Москва,
5 575.42 руб
Код: 126702
Чай черный пакетированный Greenfield Голден Цейлон
Модель: 0831-10
10900 шт. на складе в Москве и 6 городах России Екатеринбург, Киров, Краснодар, Москва, Ростов-на-Дону, Саратов, Уфа,
4.08 руб х
= 4 080.00 руб
Код: 161520
Бумага оберточная 305х390мм Magic News белая
Модель: Бумага MN 300х390
95000 шт. на складе в 11 городах России Воронеж, Иркутск, Калининград, Краснодар, Красноярск, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Тюмень, Уфа,
2.81 руб х
= 11 240.00 руб
Код: 172071
Вилка столовая 165мм пластик PS белый (без укладки)
Модель: 7999
82999 шт. на складе в Москве и 17 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
0.83 руб х
= 1 826.00 руб
Код: 214191
Палочка для мороженого фигурная 84мм дерево
Модель: 84/25х10/2
24500 шт. на складе в 9 городах России Воронеж, Иркутск, Калининград, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тверь, Челябинск,
0.78 руб х
= 3 510.00 руб
Код: 134714
Сахар порционный в стике 5г
Модель:
146000 шт. на складе в 5 городах России Киров, Красноярск, Новосибирск, Уфа, Хабаровск,
0.76 руб х
= 1 520.00 руб
Код: 29988
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Studio 54 ALE 5T H850 750x700 PL 230/50 R290
Модель: ALE 5T H850 750x700 PL 230/50 R290
Нет в наличии
393 651.83 руб
Код: 205620
Стол холодильный Финист СХСм-700-2 (1200х700х850)
Модель: СХСм-700-2 (1200х700х850)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 106209
Вешалка для одежды Forcar ST 4060
Модель: ST 4060
Нет в наличии
10 633.72 руб
Код: 180824