Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-70Е-01 Сэйла

Мармит электрический для вторых блюд, парового типа, без фасада, на закрытом стенде с 3 глухими распашными дверцами, с 1 верхней стеклянной полкой, фронтальным стеклянным экраном предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям, в составе линии самообслуживания Сэйла на предприятиях общественного питания.

Количество ПЭНов - 3шт.

Плавная регулировка температуры: от +30С до +80С.

Время разогрева до рабочей температуры - до 30мин.

Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром.

Габаритные размеры ванны - 1340х510х180мм.

Вместимость ванны - 2GN1/1-150мм + 2GN1/2-150мм + 3GN1/3-150мм.

Температура воздуха в ванне: не более +85С.

Объем воды, заливаемой в ванну, - 15дм3.

Полка над прилавком служит для выкладки порционных блюд или напитков.

Площадь поверхности полки - 0,67м2.

Максимальная распределенная нагрузка на полку - до 20кг.

Освещение рабочих емкостей осуществляется светодиодным светильником, установленным под полкой.

Нижний закрытый стенд предназначен для хранения кухонного инвентаря.

Прилавок изготовлен из нержавеющей стали и имеет регулируемые по высоте ножки.

С лицевой стороны ножки закрываются фартуком.

Гастроёмкости с крышками и направляющие для подносов входят в комплект.

Вдоль направляющих для подносов под столешницей для освещения фасадов установлена светодиодная подсветка.

Глубина с направляющими - 1032мм, без направляющих - 717мм.

Высота: до столешницы - 870мм, до верхней полки - 1213мм.

Изделие не может эксплуатироваться без переднего фасада.

5 вариантов передних фасадов со стыковкой без зазоров в единую линию доступны для отдельного заказа.

Фасады легко снимаются и устанавливаются на скрытых креплениях для направляющих.