Стол для пиццы Tatra TPZEN2 STB КАМЕННАЯ СТОЛЕШНИЦА

Стол для пиццы предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности. Температурный режим: +2...+8С. Объём - 390л.

Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен каменной столешницей с 3 бортами, подходящей для работы с тестом. Стол имеет:

• 2 глухие распашные двери с магнитными уплотнителями,

• боковое правое расположение агрегата,

• заднюю стенку из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят полки 600х400мм - 2шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку - 40кг. Имеются колеса (два из четырех со стопором) для удобного перемещения.

Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление.

Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43°С. Используется экологически безопасный хладагент R290a.