Печь для пиццы подовая Zanolli CITIZEN EP 4+4 / MC

Печь электрическая подовая для выпечки пиццы имеет 2 камеры с подсветкой. Внутренний размер 1 рабочей камеры - 700х700х120мм. Вместимость 1 камеры - 4 пиццы D330мм или 1 противень размером 400х600мм (противень в комплект не входит). Рабочая температура - макс.+400С.

Каждая камера имеет электромеханическую панель управления. Предусмотрены независимые термостаты для верхней и нижней поверхностей. Нижняя рабочая поверхность камеры выложена огнеупорным материалом, выпекать можно как в противнях, так и непосредственно на камне.

Нагрев осуществляется ТЭНами в кожухе из нержавеющей стали, усиленными по направлению к дверце камеры для компенсации теплопотери. Дверца со стеклянным окошком имеет атермическую ручку.

В печи предусмотрена специальная изоляционная система, которая способствует сокращению потребления энергии. Допустимые условия эксплуатации:

• температура окружающей среды: 0…+40°C

• относительная влажность: до 95% без конденсации