Фритюрница электрическая Azimut X4FGEP0520

Фритюрница электрическая напольная, серии Performance, на закрытом стенде с 1 дверцей с двойными стенками имеет 1 ванну вместимостью 20л фритюра, 1 корзину, электромеханическую панель управления, холодную зону, емкость с фильтром из нержавеющей стали для сбора масла.

Рабочая температура: +100/+190С. Фритюрница электрическая - это аппарат для жарки продуктов в растительном или животном жире до румяной корочки.

Ванна снабжена:

• рабочим термостатом

• предохранительным термостатом с ручной реактивацией.

Нагрев масла осуществляется посредством нагревательных элементов из нержавеющей стали, погруженных в масло и легко наклоняемых для облегчения очистки.

Ванна из нержавеющей стали с округленными углами имеет наклон в сторону сливного крана, подключенного к контейнеру для сбора масла из нержавеющей стали.

Контейнер из нержавеющей стали и фильтр поставляются в стандартной комплектации.

Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками.

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 900 линии приготовления.