Архивный товар: Аппарат пончиковый полуавтоматический СИКОМ ПР-7 (D30) (ПР-7М)

Данный товар является архивным.

Он отображается на сайте, исключительно, в целях ознакомления.

Купить или заказать его нельзя.

Смотреть аналоги

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание: данный товар снят с производства.

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ

Модель: ПР-7 (D30) (ПР-7М)

Код товара: 2270

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 5 000 Вт

Все характеристики >

Описание

Аппарат пончиковый полуавтоматический представляет собой комбинацию фиксированного механического (ручного) делителя-дозатора и настольной электрической фритюрницы для приготовления пончиков. Упрощённая модель 2009 года. Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой - 20-40г. Максимальная производительность - 300шт./ч. Вместимость фритюрной ванны -12л. Время разогрева не более 15 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л. Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ

Модель: ПР-7 (D30) (ПР-7М)

Код товара: 2270

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 5 000 Вт

Габариты (мм): 1030x560x560

Вес нетто (Кг): 17

Гарантия: 12 месяцев

Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые

Режим управления: Ручное управление

Тип аппарата: Фритюрница

Всегда в наличии запчасти СИКОМ

Техническая документация

Для данного товара нет документации

По данному товару было задано 9 вопросов

Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.

Finn
Из города Павловский посад

Код (2270) - ПР-7М (ПРФ-11/300М) .

Какой принцип работы полуавтоматического аппарата для пончиков?заранее спасибо.

Аппарат для производства пончиков, модель ПР-7М(ПРФ-11/300М) представляет собой комбинацию механического (ручного) делителя-дозатора и настольной электрической фритюрницы для приготовления пончиков.
Оператор загружает тесто в дозатор, при помощи вращения ручки дозатора формуются тестовые заготовки и падают в разогретый фритюр.

Переместите дозатор в положение над полкой-ограничителем.
Примерно через минуту плавающие во фритюре пончики можно перевернуть и жарить еще примерно минуту.
После этого пончики следует извлечь из ванны, для чего надо вынуть решетку с готовыми пончиками и постановить ее на крышку-полку для того, чтобы фритюр мог стечь. Пока фритюр стекает, опустите в ванну вторую решетку.
Теперь можно посыпать пончики сахарной пудрой

Мария
Из города Москва

Код (2270) - ПР-7М (ПРФ-11/300М)

подскажите рецепт дрожжевых и бездрожжевых пончиков

Добрый день, Мария!

Рецептов теста для пончиков существует достаточно много, и ограничивается только фантазией повара. Но это для тех, кто хочет предложить своим покупателям эксклюзивный продукт, которого нет ни у кого. Но основой, конечно же, является технологическая карта:Tehnologicheskaja karta.doc

Оганнисян Марине Маратовна
Из города С.К г. Изобильный

Код (2270) - ПР-7

ПР-7 код-2270 только для прожвотства поньчиков или для пишок тоже

Марине Маратовна, добрый день!
АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ ПР-7 ( СИКОМ, Россия) предназначен для выпечки мучных изделий во фритюре в форме колечка.
Традиционно такие изделия называются пышками, но чаще их все же именуют пончиками.

Бабаян Артур Владимирович
Из города Армения

Код (2270) - ПР-7

Здравствуйте, я бы хотел узнать с помощью этого аппарата можно производить берлинские пончики? спасибо

Добрый день Артур!

Аппарат ПР-7 подходит только для изготовления стандартных пончиков - в форме колечка. Для приготовления "берлинеров" используется другое оборудование (например - ЭФ -12Н) и другая технология.

Мухитдинова Ольга Олеговна
Из города Урюпинск

Код (2270) - ПР-7

К какому коду ОКВЭД относится пончиковый бизнес?

Здравствуйте, Ольга Олеговна!
По классификатору необходимо выбрать код 55.52 - Поставка продукции общественного питания. Этот раздел включает в себя — деятельность предприятий общественного питания и индивидуальных предпринимателей по производству продукции общественного питания, ее доставке и организации потребления различными контингентами населения — поставку кулинарной продукции по заказам потребителей на рабочие места, транспортные предприятия в пути следования пассажирского сухопутного, воздушного, водного транспорта, на дом, обслуживание банкетов, свадеб, приемов и др.
Желаем удачи!

Альтемиров Тамерлан Хасинович
Из города Грозный

Код (2270) - ПР-7 (плунжер 36)

Добрый день! Хочу приобрести пончиковый аппарат,для начала не дорогой.Просветите, как диаметр плунжера влияет на производительность?

Доброго Вам дня, Тамерлан Хасинович!
Диаметр плунжера влияет на внутренний диаметр пончика (соответственно на форму).
Производительность регулируется поворотом гайки на упоре привода дозатора, задавая тем самым величину хода поршня, а как следствие количество теста в пончике
Удачи!

Алексей
Из города Москва

Код (2270) - Аппарат пончиковый, до 450 пончиков/час, плунжер 36мм.

Здравствуйте!Когда появится в наличии? Можно ли зарезервировать 3 аппарата?

Алексей, добрый день,

Срок очередной поставки данных аппаратов пока неизвестен.
В данный момент их можно заказать. Срок поставки 45 дней.
По причине отсутствия в наличии аппаратов невозможен и резерв их под Вас.

Вообще, резерв на товар, при наличии на складе, выставляется на 3 дня с выставления счета. Если счет не будет оплачен резерв слетает и товар может быть продан.
Рекомендуем Вам сделать заказ, с предоплатой 50%, и заказанные аппараты будут "привязаны" к вашему счету.

Для получения информации и осуществления заказа Вам необходимо связаться с нашими менеджерами по телефонам +7 (800) 200 40 00 или +7 (495) 956 40 00, либо оформить заказ на сайте.

Удачи!

Тиндалин Александр Валерьевич
Из города Красноярск

Код (2270) - Аппарат пончиковый, до 450 пончиков/час, плунжер 30мм.

Здравствуйте. Где можно посмотреть рецептуру для приготовления пончиков? Спасибо

Доброго времени суток, Александр Валерьевич!

Рекомендуемую рецептуру по приготовлению теста для пончиков,а также подготовку к работе аппарата вы можете посмотреть в прилагаемой инструкции к аппарату или самостоятельно скачать через наш сайт /goods/2270/ для скачивания необходимо зарегистрироваться или авторизоваться. Также данная инструкция выслана вам на электронную почту.

Всего вам наилучшего!

Цыганова Любовь Викторовна
Из города Москва

Код (2270) - Аппарат пончиковый, до 450 пончиков/час, плунжер 30мм.

необходимо оформить доставку данного оборудования в г. Сочи, не указано сколько весит данный аппарат

Здравствуйте, Любовь Викторовна. Интересующая Вас информация указана на странице товара. Ссылка: www.trapeza.ru/goods/2270/. Всего наилучшего

Показать больше вопросов

Вы также смотрели

Код: 113016