Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Краснодар В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Краснодар доступен c 04.08 Доставка по г.Краснодар и области с 05.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Краснодар за 3 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 184375
Плита газовая Grill Master Ф6П2Г/1000 (на подставке, подход с 2-х сторон)
Модель: Ф6П2Г/1000 (на подставке, подход с 2-х сторон)
2 шт. на складе в Москве Москва,
251 842.77 руб
Код: 56242
Прилавок-витрина холодильный Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШ Аста
Модель: ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШ Аста
2 шт. на складе в Москве Москва,
245 411.96 руб
Код: 170025
Льдогенератор scotsman b 7540 ws
Модель: B 7540 WS
2 шт. на складе в Москве Москва,
204 846.11 руб
Код: 171374
Миксер планетарный настольный WLBаke WPL-7B
Модель: WPL-7B
3 шт. на складе в Москве Москва,
144 134.59 руб
Код: 282796
Пружина газовая RoboLabs 36854
Модель: 36854
17 шт. на складе в Москве Москва,
1 580.08 руб
Код: 158007
Термостат WPF3E-EX для SC-85/105 R600a Enigma DL00013952
Модель: DL00013952
2 шт. на складе в Москве Москва,
636.19 руб
Код: 121831
Контейнер для супа 250мл D 115мм ПП черный
Модель: СпК-115-250
29800 шт. на складе в Москве и 12 городах России Воронеж, Казань, Калининград, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Уфа, Хабаровск,
3.35 руб х
= 1 675.00 руб
Код: 181228
Код: 226868
Упаковщик вакуумный Apach AVM420 CHEF
Модель: AVM420 CHEF
Нет в наличии
288 525.27 руб
Код: 258940
Дверь в сборе петли справа для 767SK-III
Модель: 15738
Нет в наличии
213 459.25 руб
Код: 220148
Дежа для тестомеса IP30F
Модель: ACRF30BL
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 231651
Морозильный ларь Kayman KF400S с глухой крышкой
Модель: KF400S
Нет в наличии
37 495.52 руб
Код: 235747
Полка настольная линии раздачи Drop-in Финист Пст-3(1100х200х400)
Модель: Пст-3(1100х200х400)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 190927
Сито ТМ 9077.03.00.000
Модель: 24872
Нет в наличии
8 778.24 руб