Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Краснодар В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Краснодар доступен c 24.07 Доставка по г.Краснодар и области с 25.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Краснодар за 3 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 105215
Весы электронные торговые CAS CL5000J-15IP TCP-IP
CAS
Модель: CL5000J-15IP TCP-IP
15 шт. на складе в Москве Москва,
65 061.24 руб
Код: 130449
Весы электронные товарные CAS DB II-300 6070
CAS
Модель: DB II-300 6070
15 шт. на складе в Москве Москва,
35 530.78 руб
Код: 170904
Диспенсер стаканов Hurakan HKN-WMF2M
Модель: HKN-WMF2M
13 шт. на складе в Москве Москва,
12 267.96 руб
Код: 181436
Сшиватель полиэтиленовых пакетов CAS СXP-400/2C
CAS
Модель: СXP-400/2C
15 шт. на складе в Москве Москва,
11 774.35 руб
Код: 156312
Направляющая для ящика Studio 54 64700452
Модель: 64700452
22 шт. на складе в Москве Москва,
9 766.22 руб
Код: 286570
Стакан (ТРМ2-01.01.02)
Модель: 15266
1 шт. на складе в Москве Москва,
9 558.85 руб
Код: 62165
Блок с 14 ножами для N56600-1 Nemco 566-1
Модель: 566-1
1 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
4 953.55 руб
Код: 256446
Переключатель кулачковый 0-1 25А
Модель: 15018
4 шт. на складе в Москве Москва,
3 560.19 руб
Код: 238021
ТЭН для РК-1.2.20
Модель:
27 шт. на складе в Москве Москва,
2 375.45 руб
Код: 16561
Защелка магнитная СИКОМ 9323 (321)
Модель: 9323 (321)
4 шт. на складе в Москве Москва,
1 753.76 руб
Код: 179498
Арахис в глазури "МИКС" FunFood Corporation East Europe Арахис в глазури "МИКС", 80 г., банка с крышкой
Модель: Арахис в глазури "МИКС", 80 г., банка с крышкой
590 шт. на складе в 10 городах России Екатеринбург, Казань, Киров, Краснодар, Нижний Новгород, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Уфа,
92.80 руб х
= 2 320.00 руб
Код: 250065
Камера морозильная замковая Север КХЗ-100-011(2,0*2,8*2,0) (1,2*2-0,4) НТ-РДО-800*1800Пр
Модель: КХЗ-100-011(2,0*2,8*2,0) (1,2*2-0,4) НТ-РДО-800*18
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 250356
Сплит-система холодильная для камер до 44.00м3 Север MGS320S+ВПУ+ЗК+A+B+C+D+F+G+H+K+L
Модель: MGS320S+ВПУ+ЗК+A+B+C+D+F+G+H+K+L
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 76204
Код: 136643
Подшипник 102304М для МК-21М СИКОМ 2656
Модель: 2656
Нет в наличии
1 800.58 руб
Код: 237650
Салатник 550 мл PL Proff Cuisine 81223923
Модель: 81223923
Нет в наличии
Цена по запросу