Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Краснодар В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Краснодар доступен c 25.07 Доставка по г.Краснодар и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Краснодар за 3 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 166818
Шкаф морозильный HF400G (VIATTO)
Модель: HF400G
22 шт. на складе в Москве Москва,
137 125.57 руб
Код: 163920
Шкаф кухонный Assum ШДК-П-900/600/1800
Модель: ШДК-П-900/600/1800
1 шт. на складе в Москве Москва,
42 957.52 руб
Код: 170357
Гриль контактный Airhot DCG-FG
Модель: DCG-FG
15 шт. на складе в Москве Москва,
19 942.23 руб
Код: 252401
Тостер для разогрева Viatto VA-TS-02
Модель: VA-TS-02
6 шт. на складе в Москве Москва,
18 048.97 руб
Код: 166796
Тостер Viatto VST-6
Модель: VST-6
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 733.93 руб
Код: 166795
Тостер Viatto VST-4
Модель: VST-4
1 шт. на складе в Москве Москва,
9 862.16 руб
Код: 181179
Мармит для первых блюд настольный Airhot SB-6000S
Модель: SB-6000S
19 шт. на складе в Москве Москва,
8 163.43 руб
Код: 171489
Тостер Hurakan HKN-TPT4
Модель: HKN-TPT4
56 шт. на складе в Москве Москва,
7 786.03 руб
Код: 97749
Пакет бумажный 93х118мм WHIZZ, 4000шт
Модель: Fry Bag
3 шт. на складе в 2 городах России Калининград, Красноярск,
3 255.70 руб 642.14 руб
Код: 95831
Поднос для выкладки L 24см w 16см DALEBROOK TB124
Модель: TB124
1 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
833.09 руб
Код: 127829
Ложка соусная 70мл LUXSTAHL кт1165
Модель: кт1165
3 шт. на складе в Москве Москва,
318.71 руб
Код: 86101
Гастроемкость GN1/9х100 полипропилен прозрачный Restola 422102501
Модель: 422102501
133 шт. на складе в Москве и 3 городах России Киров, Москва, Хабаровск, Челябинск,
165.43 руб
Код: 250927
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-22,03 (2560х4660х2200) 80мм
Модель: КХН-22,03 (2560х4660х2200) 80мм
Нет в наличии
323 688.33 руб
Код: 253650
Водонагреватель проточный THERMEX Topflow 15000
Модель: Topflow 15000
Нет в наличии
12 833.61 руб
Код: 289618
Шкаф для одежды МеталСити METOS ШМ-12
Модель: METOS ШМ-12
Нет в наличии
7 311.25 руб