Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Краснодар В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Краснодар доступен c 25.07 Доставка по г.Краснодар и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Краснодар за 3 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 252401
Тостер для разогрева Viatto VA-TS-02
Модель: VA-TS-02
6 шт. на складе в Москве Москва,
18 048.97 руб
Код: 155974
Код: 164887
Тостер для разогрева Hurakan HKN-TOP3
Модель: HKN-TOP3
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 075.51 руб
Код: 166795
Тостер Viatto VST-4
Модель: VST-4
1 шт. на складе в Москве Москва,
9 862.16 руб
Код: 171490
Тостер Hurakan HKN-TPT6
Модель: HKN-TPT6
2 шт. на складе в Москве Москва,
9 635.54 руб
Код: 163895
Стол производственный Assum СП-П-10/6 (1000х600х850)
Модель: СП-П-10/6 (1000х600х850)
5 шт. на складе в Москве Москва,
9 539.65 руб
Код: 207712
Доска разделочная L 60см w 40см h1 MACO 359990
Модель: 359990
576 шт. на складе в Москве Москва,
1 583.14 руб
Код: 225527
Основа для напитков Глинтвейн LiHo 800мл
Модель: LIHO0043
135 шт. на складе в 13 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Новосибирск, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень, Челябинск,
655.35 руб х
= 655.35 руб
Код: 212822
Аппарат пельменный HUALIAN MACHINERY JGL 135-5B (12-14)
Модель: JGL 135-5B (12-14)
Нет в наличии
287 963.24 руб
Код: 212001
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-031(2,26*5,86*2,72)СТ
Модель: КХ-031(2,26*5,86*2,72)СТ
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 234336
Камера холодильная замковая Astra ХК(80)1,56х1,56х2,06(h)м, s-80мм, NF, D1.80.185.-1шт.
Модель: ХК(80)1,56х1,56х2,06(h)м, s-80мм, NF, D1.80.185.-1
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 236812
Аппарат пельменный HUALIAN MACHINERY JGT-60 (12-14 гр.) HZ
Модель: JGT-60 (12-14 гр.) HZ
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 254333
Камера холодильная замковая Север КХЗ-013(2,4*2,8*2,0) (0,4-2*1,2) СТ-РДО-800*1800 Пр
Модель: КХЗ-013(2,4*2,8*2,0) (0,4-2*1,2) СТ-РДО-800*1800 П
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 180570
Стол морозильный низкий HICOLD SN 1/BT LT
Модель: SN 1/BT LT
Нет в наличии
117 570.84 руб
Код: 137003