Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-13
- Код товара171754
- ПроизводительCOOLEQ, Китай
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)1 860 Вт
- Габариты нетто (мм)800x800x1763
- Габариты брутто (мм)860x875x1850
- Вместимость13
- Тип управленияЭлектронное
- Формат емкостиGN1/1(600х400)
- ХладагентR290
- ЩупДа
- Вес нетто (кг)190
- Вес брутто (кг)167
- Объём нетто (м3)1,128320
- Объём брутто (м3)1,392130
- Гарантия6 месяца
- Все характеристики
Шкаф шокового охлаждения и заморозки с электронной панелью управления, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением конденсатора, динамической системой охлаждения рабочей камеры, позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Вместимость - 13GN1/1-40мм или 13 пекарских листов EN (600х400х40мм). Противни и гастроёмкости в комплект не входят.
-
Разовая загрузка:
-
охлаждение - 60кг,
-
замораживание - 38кг.
Хладагент - R290. Охлаждение (+70/+3°С) происходит менее, чем за 90мин; шоковая заморозка (+70С/-18°С) - менее, чем за 240мин; что дает возможность хранить продукты в течение нескольких месяцев.
Аппарат имеет самозакрывающуюся дверь с магнитным уплотнителем, полиуретановую изоляцию толщиной 60мм, функцию разморозки в конце цикла, автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки, колеса.
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
