Камера расстоечная WLBаke PF 2/6080/2 (без пола)

Камера расстоечная без пола, с электронной панелью управления, 2 дверцами со смотровыми окнами, антивандальными вставками на дверях против повреждения тележками, предназначена для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой, в пекарнях и кондитерских цехах.

• Вместимость - 2 тележки под противни размером 600х800мм.

• Внутренние размеры - 1780х880х2000мм.

Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает равномерное распределение пара по всему внутреннему объему.