Гриль лавовый ABAT ГЛК-90П

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ГЛК-90П
Код товара: 137944
Газ. мощность (Вт): 22 000 Вт
Габариты (мм): 800x921x862/984
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 151 911.19 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Краснодар
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Краснодар за 3 дня
Добавить в корзину

Описание

Гриль-барбекю лавовый газовый напольный с 2 зонами нагрева, 2 горелками, бортиком с 3-х сторон, предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий 900 серии.

Две решётки размером 348х600мм каждая расположены над камнем из вулканической лавы; регулируются на два положения по высоте. Гриль имеет двухступенчатую регулировку мощности нагрева, пьезоподжиг, газ-контроль, открытый стенд с нижней сплошной полкой и регулируемыми по высоте ножками.

На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Облицовка, боковые панели и подставка с полкой изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1мм; задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1мм.

В лава-гриле за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь.

Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". В лавовом гриле используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна.

Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре. Аппарат работает как на природном, так и на сжиженном газе.

  • Расход газа: природный - 2,328куб.м/ч, сжиженный (по бутану) - 1,736кг/ч.

  • Давление газа: природный - 1961Па, сжиженного - 2942Па.

В комплекте: пакет с лавовым камнями 12кг, 2 форсунки под сжиженный газ (1.7мм для горелки 11000Вт) и 2 пилотные форсунки для сжиженного газа 0,25мм.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ГЛК-90П
Код товара: 137944
Газ. мощность (Вт): 22 000 Вт
Габариты (мм):800x921x862/984
Вес (кг):85
Объем (М3): 0.635122
Гарантия: 12 месяцев
Водяной: Нет
Количество зон нагрева: 2
Лавовый: Да
Материал жарочной поверхности: Нерж. сталь
Тип: Напольный
Всегда в наличии запчасти Abat
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 246880
Гриль лавовый Вулкан-Heidebrenner ЕТК-BST5 «Дуглас»
Модель: ЕТК-BST5 «Дуглас»
2 шт. на складе в Москве Москва,
352 066.90 руб
Код: 226768
Гриль лавовый Apach APGG-77P/PL
Модель: APGG-77P/PL
5 шт. на складе в Москве Москва,
335 147.71 руб
Код: 287470
Гриль лавовый Apach APGG-49P/PL
Модель: APGG-49P/PL
2 шт. на складе в Москве Москва,
243 466.49 руб
Код: 226767
Гриль лавовый Apach APGG-47P/PL
Модель: APGG-47P/PL
2 шт. на складе в Москве Москва,
199 004.54 руб
1 из 6
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 232596
Тендерайзер электрический Viatto VA-TR8SH c насадкой VA-TDA
Модель: VA-TR8SH c насадкой VA-TDA
1 шт. на складе в Москве Москва,
56 818.88 руб
Код: 170567
Мясорыхлитель Airhot MTS737 МЕХАНИЧЕСКИЙ
Модель: MTS737
15 шт. на складе в Москве Москва,
20 141.33 руб
Код: 233735
Контактор 9А мини 3P+1НО катушка 230V
Модель:
10 шт. на складе в Москве Москва,
6 383.62 руб
1 из 4

 
наверх