Нормы потерь при производстве

Это очень зависит от типа бизнеса. К примеру, если вы торгуете в розницу, то, как правило, много ваты просто выбрасывается, потому что делать вату надо непрерывно, люди видят процесс и покупают. Без шоу не продадите. Кроме того, есть естественные потери, часть сахара не превращается в волокна и оседает на ловителе. За торговый день это могут быть килограммы и килограммы. Однако в силу высочайшей прибыли бизнеса - себестоимость порции около рубля, не считая палочки и красителя, а продается за 50-250, то потери можно просто не считать, они ничтожны. При производстве все по другому, там зависит от модели аппарата. Но даже и в производстве ваты потери в денежном выражении на отходы крайне невелики.