Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 19 12 2011
1218 просмотров
ТУ
Разъясните мне пожалуйста, что такое ТУ для сладкой ваты? И нужно ли всё-таки разрешение от СЭС на продажу сладкой ваты в общественных местах? В других ВОПРОС-ОТВЕТ читал, что в п.4 написано: Требуются Сертификаты (если услуги или продукция подлежит обязательной сертификации);
5. Заключение СЭС (аналогично п.4.); Так как сладкая вата не подлежит обязательной сертификации,то по пункту 5 (аналогично п.4) заключение СЭС не требуется? Я правильно понял?
Есть ответ
Добрый день, Сергей Сергеевич!
Технические условия - это документ, устанавливающий технические требования, которым должны удовлетворять конкретное изделие, материал, вещество и пр. или их группа. Кроме того, в них должны быть указаны процедуры, с помощью которых можно установить, соблюдены ли данные требования. Технические условия могут являться нормативным документом, на соответствие которому проводится сертификация продукции и получение сертификата соответствия. Также технические условия являются основным документом, необходимым для принятия решения уполномоченными службами Роспотребнадзора при санитарно-эпидемиологической оценке продукции.
Если готовить и реализовывать сахарную вату будет Ваше предприятие , то оно будет относится к предприятиям общественного питания и готовая продукция обязательной сертификации не подлежит. Следовательно, на Вашей точке не обязательно иметь ТУ, но в этом случае Вам будут необходимы Технологические карты на всю продукцию, которое изготавливает Ваше предприятие.
Если производить вату Вы будете в одном месте, а продавать в другом, то это будет считаться реализацией продукции через розничную сеть. Вам нужно будет сертифицировать продукцию в местном территориальном органе Госстандарта и Роспотребнадзор и наносить на упаковку маркировку, в этом случае ТУ вам будут необходимы.
Согласно Приказа Роспотребнадзора от 19.07.07 № 224 Приложению 2 п.6.9., предприятия по производству пищевых продуктов относятся к виду деятельности, на которые в обязательном порядке выдаются Санитарно-эпидемиологические заключения. Состав необходимого пакета документов для открытия такого предприятия меняется в зависимости от региона, поэтому этот вопрос лучше всего уточнить в органах местной власти.
Желаем удачи!
Если готовить и реализовывать сахарную вату будет Ваше предприятие , то оно будет относится к предприятиям общественного питания и готовая продукция обязательной сертификации не подлежит. Следовательно, на Вашей точке не обязательно иметь ТУ, но в этом случае Вам будут необходимы Технологические карты на всю продукцию, которое изготавливает Ваше предприятие.
Если производить вату Вы будете в одном месте, а продавать в другом, то это будет считаться реализацией продукции через розничную сеть. Вам нужно будет сертифицировать продукцию в местном территориальном органе Госстандарта и Роспотребнадзор и наносить на упаковку маркировку, в этом случае ТУ вам будут необходимы.
Согласно Приказа Роспотребнадзора от 19.07.07 № 224 Приложению 2 п.6.9., предприятия по производству пищевых продуктов относятся к виду деятельности, на которые в обязательном порядке выдаются Санитарно-эпидемиологические заключения. Состав необходимого пакета документов для открытия такого предприятия меняется в зависимости от региона, поэтому этот вопрос лучше всего уточнить в органах местной власти.
Желаем удачи!
Похожие вопросы
Здравствуйте , попали капельки воды в аппарат Econo floss 3017Ex и при включении кнопки нагрева полетели искры из спирали :))) , теперь он конечно же не греет , ( понятно что спираль уже выкинуть, но может ли выйти из строя что нибудь еще ? И еще хотел узнать если на диффузионном кольце местами сошло покрытие как это влияет на производительность ваты ? Может ли не производиться вата на этих участках? И можете пожалуйста сказать цены на кольцо и на спираль для аппарата Econo floss 3017Ex. Спасибо.
Можно ли поставить аппарат сладкой ваты в торгово развлекательное помещение, нужна к аппарату дополнительная вытежка? Как быть с запахом от ваты?
Как правильно назвать кольцо внутри головки которое нагревают щетки?Медное или латунное?В кольцо закручиваются два винта!!!Можно ли у вас его заказать?
Здравствуйте! Хотелось бы узнать, сколько порций в минуту производит данный аппарат, и сколько порций ваты получается на нем из 1 кг сахара. Заранее благодарна.
Здравствуйте,подскажите сроки хранения сахарной ваты в разных упаковках.Какую упаковкулучше использовать для реализации в тороговых сетях. И какие документы или разрешения нужны для этого.Спасибо.
Есть ли у Вас в продаже ремень для аппарата сахарной ваты? Если нет, не могла бы подсказать, где можно приобрести?
хотелось бы купить аппарат по производству сахарной ваты, где бы не требовалось наблюдения за ним,т.е. как бы автомат. слышали, что такой есть.
Добрый день. Я уже давно спрашивала про ТУ на Сахарную вату и попкорн, вы ответили что можете сделать по цене 2800, но при заказе оборудования мне мне сказали что дадут ту бесплатно. Но у вас ТУ это просто рецепт, а мне надо например ТУ №----какой то, вы делаете такой или это надо заказывать только где делают сертификацию и как это делается? Я хотела бы упаковывать товар и продавать. Заранее вам благодарна.
У меня часто с диффузионного кольца отлитает напайки,из-за чего это происходит? Подлежит ли ремонту кольцо?
