К списку вопросов
2897
Технологическое оборудование
Мармиты
Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, подобрать электрические мармиты для 1х и 2х блюд. Способ обслуживания - раздат. окно, мармиты будут расположены в помещении, не на линии раздачи. Требуется хранить: суп1 - 26л суп2 - 26л суп диет. - 13л осн.блюдо1 - 8л осн.блюдо2 - 8л осн.блюдо диет. - 4л гарнир1 - 8л гарнир2 - 8л гарнир диет. - 4л соус - 10л Желательно, отественного производителя, но это не существенно. Заранее благодарю.Мария Геннадьевна, добрый день! Предлагаем Вам рассмотреть следующие варианты мармитов: 1) Так как объем первых блюд, подлежащих хранению, достаточно велик, то для супов рекомендуем мармит 1-х блюд производителя Чувашторгтехника. Для вторых горячих блюд - мармит 2-х блюд паровой ЭМК-70КМ Аста Чувашторгтехника или 2 настольных мармита ЭМК-80Н и ЭМК-40Н Чувашторгтехника. 2) И для супов, и для вторых горячих блюд поставить 2 настольных мармита BM1784 Forcar, Италия. К одному из них для супов заказать дополнительно 3 гастроемкости GN1/1 глубиной 200мм, а к другому заказать 4 гастоемкости GN1/2 и 3 гастроемкости GN1/3 глубиной 200 мм для хранения вторых горячих блюд. Для получения более подробной информации советуем Вам обратиться в офис нашей компании по тел. 8-495-956-40-00.
