К списку вопросов
2840
Оборудование Фаст-Фуд
Код (51817) - ПРФ-11/900 .
Какова себестоимость пончика?Добрый день, уважаемая Татьяна. При расчете себестоимости пончиков в первую очередь необходимо ориентироваться на рецептуру приготовления пончиков, пончики могут быть на дрожжевом тесте, бездрожжевом тесте и приготовленные на сухих смесях. Выбрав рецептуру приготовления пончиков Вам стоит обратить внимание на закупочную цену продуктов, которые Вы будете использовать для замеса теста и фритюрного масла. Исходя из этих данных, можно рассчитать стоимость готового продукта. Для более детального подбора оборудования для производства пончиков Вы можете связаться со специалистами нашей компании по тел. 8-800-200-4000 из любого города России бесплатно.
