Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 11 06 2019
1024 просмотра
Работа пароконвектомата Lainox VE051P
Когда пароконвектомат не используется (ночью) лучше держать дверь открытой ?
Как регулируется влажность в камере (по информации с каких датчиков)?
Есть ответ
Здравствуйте, Юрий.
Согласно инструкции по эксплуатации, рекомендуется оставлять дверь приоткрытой, в то время, когда оборудование не используется.
Это позволит обеспечить циркуляцию воздуха в рабочей камере.
Сама камера должна быть предварительно тщательно очищена от остатков пищи.
Влажность в камере контролируется соответствующим датчиком, информация с которого поступает и обрабатывается контроллером пароконвектомата.
Ссылки на документы:
- инструкция: https://sc.trapeza.ru/biblioteka/?SECTION_ID=701&PAGEN_1=13
- деталировочная схема: https://sc.trapeza.ru/biblioteka/?SECTION_ID=701&PAGEN_1=12
Контакты сервисного центра и отдела продаж запчастей:
125167 Москва, Красноармейская, дом 11, корпус 2
(495) 956-36-63
График работы: 10:00-18:00
Всего наилучшего.
С
Похожие вопросы
Другое
Код (49252) - 4224 - смесь для карамелизации
Здравствуйте! Сколько вес банки и у карамели какой вкус? Ириски? Мне нужен вкус сливочной ириски.
Другое
Код (122474) - Дозатор для соусов heinz, порция 25мл, объем 2.5 литра, настольный
Мы приобрели дозаторы Хейнц, но к сожалению у нас нет этикетки для ЦЕЗАРЬ СОУС. Подскажите, где можно найти в (электронном виде желательно) этикетку для ЦЕЗАРЬ СОУСа для дозатора???? Может быть вы можете прислать мне на почту скан такой этикетки?
Хотелось бы узнать график проведения и условия участия мастер-классов по оборудованию Lainox Cook$Chill
Добрый день, этот слайсер только для томатов?
Добрый день! Уточните пожалуйста точные размеры данного ледогенератора с ножками и без
Другое
Код (113993) - Фризер д/твердого мороженого, сорбетов, кремов, слашей, 28-90л/ч, нап., вод.охлаждение
есть ли оборудование Carpigiani в наличие, если нет сроки поставки
Подскажите диаметр соусника
Другое
Код (66005) - Стакан 400мл для пива пластик прозрачный (PP), 1056шт
Добрый день.Где я могу прочитать тех. характеристику ( размер и номинальная вместимость) стакана? спасибо.
Добрый вечер! В какие сроки возможна доставка по г. Москва?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Хочу открыть точку в ТЦ по продаже пончиков, корн догов и вафель. и есть ряд вопросов, на которые не знаю где найти ответ.
1. использовать хотим смеси для изготовления теста для пончиков, вафель, корн догов - их специально хранить нигде не надо, а вот сами сосиски - в холодильнике?
2. Где найти производителей или поставщиков этих смесей - с пончиками все более менее ясно, а вот с остальными нет.
3. Нужна ли вытяжка для пончикового аппарата или он не издает сильного запаха?
4. Какие документы нам нужны для открытия такого рода общепита?
Огромная вам благодарность за всегда хорошие ответы!!!!
