Аппарат пельменный Gastromix JGL80

Аппарат пельменный автоматический напольный с электромеханической панелью управления предназначен для использования на предприятиях общественного питания, а также на малых и средних производствах мясных и мучных полуфабрикатов.

Производительность - 4200 шт./ч. Вес пельменя - 6-8г, размер - 30мм.

В пельменном аппарате в базовой комплектации используется матрица, которая делает готовый полуфабрикат длиной 3см, форма продукта представляет собой законченное изделие, не требующее ручной доработки.

Пельменный аппарат может производить изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры:

• В зависимости от используемой вид-матрицы;

• Сменной формующей головки, которые могут быть заказаны дополнительно.

Аппарат установлен на колеса для удобства перемещения. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.