Миксер планетарный Hurakan HKN-IP40FM

Миксер планетарный напольный имеет съёмную дежу объемом 35л, 3 насадки (крюк, плоский битер, проволочный венчик). Максимальный замес - 4-9кг. Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 65/102/296 об/мин. Дежа изготовлена из нержавеющей стали.

Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.

Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется:

• насадка-венчик из металлических проволочек;

Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется:

• насадка в виде лопатки (плоский битер);

Для перемешивания очень густого теста используется:

• насадка-крюк.

Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса - серебристый.