Машина посудомоечная туннельная DIHR LX 751 DX+DDE-GROUP+HRF20+DRF99MB+SAN+DIV (2PCS)

Машина посудомоечная конвейерного типа для кухонного инвентаря, серии LX, со сплошной лентой, правосторонняя (движение справа налево), с секцией предварительной мойки, секцией усиленной мойки, секцией усиленного двойного ополаскивания, модульной (+900мм) секцией сушки, подключением к холодной воде +10/+25С (с помощью компактного рекуператора тепла), функцией санитарной обработки (SAN) имеет корпус из нержавеющей стали, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, невозвратный клапан, брызгозащиту с 2-х сторон, экономайзеры использования зоны и моющего средства ECO-DET.

Производительность - 400-600 гастроемкостей GN 1/1/час. Ширина ленты - 710мм. Высота рабочего проёма - 450мм. Скорость конвейера - (DIN) 3,25/5,10 м/мин.

Предварительная мойка:

• мощность насоса - 2180 Вт

• производительность насоса - 650 л/мин

• Объём бака предмойки - 110 л

• Рабочая температура предмойки: +45С

Основная мойка:

• мощность моечного насоса - 2180Вт

• производительность насоса - 650л/мин

• Объём бака мойки - 110л

• Мощность ТЭНа бака - 14000Вт

• Рабочая температура мойки: +55С

Двойное усиленное полоскание 2R+:

• мощность насоса ополаскивания - 200Вт

• Объём бака ополаскивания - 10х2 -7,5л

• температура ополаскивания: +85С

• Потребление воды за цикл при ополаскивании - 370л

Длина модульной сушки - 900мм, мощность сушки - 9000Вт. В случае подачи на бойлер холодной воды рекуператор позволяет использовать тепло, производимое машиной, для предварительного нагрева поступающей холодной воды (если машина подключена к холодной воде +10С, на предварительный нагрев воды потребуется 20-25 мин).

Произведенный в машине пар (который иначе был бы рассеян в окружающем рабочем помещении), целенаправленно вытягивается и проводится через теплообменник (воздух-вода). Это позволяет преобразовать горячую и влажную энергию пара в воду для подачи, доводя ее температуру приблизительно до +45C, с последующим сокращением потребления энергии, равным 6000Вт.

Машина остащена сенсорной панелью управления с цветным TFT-дисплеем 5.7 “ и мембранной клавиатурой, которая позволяет выбирать язык, имеет кнопки для быстрого доступа к часто используемым программам, обеспечивает непрерывный мониторинг рабочих процессов, сигнализирует о неполадках;

• системой подачи SMART DRIVE с инвертором, которая позволяет выбрать одну из 5 скоростей движения конвейера в зависимости от степени загрязненности посуды;

• автотаймером, который отключает насосы и возможные опции после предварительно установленного периода бездействия;

• системой фильтрации баков (CLEAN+), которая обеспечивает 3 степени защиты:

• первый фильтр для сбора основной грязи,

• второй - для предотвращения загрязнения воды по всему баку, и

• третий фильтр для защиты компонентов машины;

поверхностными фильтрами из нержавеющей стали; центральным общим сливом и автоматическим сливом (AD) с полным или частичным опустошением ванн; ваннами, выполненными из нержавеющей стали AISI 316 со скругленными углами и широкими скатами, облегчающими слив; самоочищающимися вертикальными моечными насосами, которые обладают высокой производительностью и защищены от электрических перегрузок; системой контроля давления потока (CPF), который легко регулирует силу подачи воды в рукавах предварительной и основной моек (перемещая специальный рычаг, можно соответственно увеличить или уменьшить поток воды из нижних и верхних форсунок); новыми моечными рукавами ALL-IN-1 (все рукава сгруппированы в единую базу, обеспечивая их мгновенное и надежное снятие, что сводит к минимуму возможность ошибки при вводе данных. Каждый держатель имеет собственный разъём во избежание ошибок при возврате рукавов на место).

Двери с двойной стенкой изолированы, уравновешены, оснащены системой безопасности от падения. Бойлеры, изготовленные из нержавеющей стали AISI 316, изолированы, что сокращает потери тепла. Система ECO-DET позволяет использовать часть воды ополаскивания для предварительной мойки, что обеспечивает значительную экономию моющего средства, а также лучшую обработку посуды на входе.

Отгружается 2 частями. Конвейерная посудомоечная машина - идеальное решение для интенсивных рабочих нагрузок, таких как крупные столовые, школы, больницы, гостиницы, фабрики-производства, круизные лайнеры, кейтеринг и аэропорты.