Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Краснодар В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Краснодар доступен c 25.07 Доставка по г.Краснодар и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Краснодар за 3 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 280332
Кофемолка-автомат Victoria Arduino MY 85 (white)
Модель: MY 85 (white)
1 шт. на складе в Москве Москва,
304 500.00 руб 243 903.23 руб
Код: 212571
Шкаф холодильный Kayman К500-ХСВ
Модель: К500-ХСВ
1 шт. на складе в Москве Москва,
60 114.34 руб
Код: 28821
Звонок Lainox R65330010
Модель: R65330010
5 шт. на складе в Москве Москва,
5 054.38 руб
Код: 33167
Защита антенны для RCS511/RS511/RS511M Menumaster 59004012
Модель: 59004012
5 шт. на складе в Москве Москва,
4 821.83 руб
Код: 180441
Плита индукционная Viatto VA-E200J
Модель: VA-E200J
63 шт. на складе в Москве Москва,
4 545.80 руб
Код: 181190
Плита индукционная Airhot IP2000 SLIM
Модель: IP2000 SLIM
15 шт. на складе в Москве Москва,
3 793.98 руб
Код: 17099
Кольцо уплотнительное бокса для FBM L/S Bras 22800-17200
Модель: 22800-17200
166 шт. на складе в Москве и 1 городе России Краснодар, Москва,
3 016.92 руб
Код: 227480
Кофе в зернах Poetti Speciale Espresso 1кг
Модель: 18304
1 шт. на складе в 1 городе России Калининград,
1 279.07 руб х
= 1 279.07 руб
Код: 17101
Ручка затвора для FBM L/S Bras 22800-27460
Модель: 22800-27460
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 067.44 руб
Код: 129313
Смесь вкусоароматическая для сахарной ваты FunFood Corporation East Europe FlossArt зелёное яблоко
Модель: FlossArt зелёное яблоко
318 шт. на складе в 17 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
574.90 руб х
= 574.90 руб
Код: 167284
Полка настольная HICOLD НПСТ2-14/4
Модель: НПСТ2-14/4
Нет в наличии
21 171.28 руб
Код: 125039
Полка настенная HICOLD НПС-9/4
Модель: НПС-9/4
Нет в наличии
5 211.19 руб
Код: 147320
Плита индукционная настольная Gemlux GL-IP20A
Модель: GL-IP20A
Нет в наличии
4 419.39 руб
Код: 81248
Поднос L 36см w 46см многослойный Cambro MY3646-E76
Модель: MY3646-E76
Нет в наличии
1 628.67 руб х
= 1 628.67 руб
Код: 91200
Поднос базовый L 35 Cambro 1411CP-161
Модель: 1411CP-161
Нет в наличии
803.04 руб х
= 803.04 руб
Код: 40747