Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Краснодар В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Краснодар доступен c 04.08 Доставка по г.Краснодар и области с 05.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Краснодар за 3 дня

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 232284
Миксер планетарный WLBake PM60 VAR
Модель: PM60 VAR
2 шт. на складе в Москве Москва,
793 336.33 руб
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 277115
Мармит электрический для вторых блюд напольный Gabino MM2V-10/7 (Столешница нерж)
Модель: MM2V-10/7 (Столешница нерж)
1 шт. на складе в Москве Москва,
142 225.60 руб
Код: 65837
Решетка Enterprise для мясорубки серии 22 (CE) Fimar Enterprise stainless steel perforated disk mod.22 (D2.0mm)
Модель: Enterprise stainless steel perforated disk mod.22
7 шт. на складе в Москве Москва,
5 195.24 руб 2 851.67 руб
Код: 126218
Каплесборник двери рабочей камеры 072-102 Lainox R69180230
Модель: R69180230
1 шт. на складе в Москве Москва,
3 737.15 руб
Код: 77786
Решетка для мясорубки LM-130 Unger KT SS13010,0
KT
Модель: SS13010,0
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 084.78 руб 1 363.05 руб
Код: 111986
Посыпка для мороженого и десертов Шарики разноцветные 1кг
Модель: tp19978
280 шт. на складе в Москве и 13 городах России Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Самара, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Челябинск,
400.44 руб х
= 2 402.64 руб
Код: 226137
Патрубок переливной МПК-700К.1102.00.00.062
Модель: 12000020222
3 шт. на складе в Москве Москва,
254.59 руб
Код: 195030
Контейнер для пирожного D 90мм ПЭТ прозрачный (дно)
Модель: ПР-Т-85 Д (ПЭТ)  ПРОЗРАЧНЫЙ
65 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
5.77 руб 1.81 руб х
= 1 411.80 руб
Код: 185135
Блок трансмиссионный PF40E
Модель: SA1159
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 174920
Модуль угловой Abat МП-45Х-01 Hot-Line
Модель: МП-45Х-01 Hot-Line
Нет в наличии
35 310.27 руб
Код: 283411
Ролик обратного хода ТМ 6987
Модель: 34112
Нет в наличии
17 170.24 руб
Код: 212398
Чаша RP25 RoboLabs 15894
Модель: 15894
Нет в наличии
9 831.63 руб
Код: 283598
Фильтр грубой очистки ТМ 4924
Модель: 30564
Нет в наличии
4 213.56 руб
Код: 195164