Тег: Другое
Филипп Алена Андреевна из города Новосибирск
Вопрос задан 27 03 2015 12333 просмотра

Оборудование для производства фруктов в шоколаде

Добрый день! Мы планируем открыть мини-точку по производству и продаже десертов - фрукты и ягоды (целые и дольками) в карамели и шоколаде с кондитерскими обсыпками. Поскажите, есть ли известные франшизы в этой области? И какое оборудование необходимо для этого (витрины, холодильники, машины для карамели и шоколада, расходные материалы)? Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!

Мы можем помочь открыть Вам точку по производству и продаже десертов - фрукты и ягоды в карамели или шоколаде с кондитерскими посыпками.
На рынке есть  компании, которые предлагают продукты подходящие под Ваше описание, например, концепция "Шокобан", основанная на таком продукте как банан в шоколаде. Из иностранных, это POPBAR, но это фруктовое мороженое и щербеты на палочке, которые по желанию клиента, глазируются шоколадом целиком или наполовину (темный, белый шоколад), и посыпаются различными посыпками (орехами, шоколадной посыпкой).  Также на рынке много компаний предлагающих фруктовые букеты - это не только вкусно, но и очень красиво!

Для подбора оборудования нам необходимо знать формат Вашей мини-точки (в торговом центре, отдельно стоящая точка, со столиками для гостей или без), ассортимент, планируемую производительность и т.п.
Необходимый набор оборудования состоит из холодильного оборудования для хранения фруктов, витрины для  фруктовых заготовок или готовых десертов, мармита для шоколадной глазури, витрины (ванночек) для посыпок.   Также необходимо вспомогательное оборудование, например столы рабочие, ванны моечные, плита, весовое оборудование и др. Также Вам можно предлагать своим гостям напитки: горячий шоколад, какао, кофе, соки.

Помимо подбора оборудования, наша компания разработает Вам дизайн Вашей точки,  изготовит барную стойку,  световое меню, проведет монтаж и пуско-наладочные работы.

Ждем Вашего обращения!
С уважением, Цыденова Дарима.
Начальник технологического отдела


Похожие вопросы
АЛЬБЕРТ
Из города ИВАНОВО
10 01 2005
1958 просмотров
ВОЗМОЖНО ЛИ ПРИОБРЕСТИ У ВАС ОБОРУДОВАНИЕ В ЛИЗИНГ???
Данилова Марина Сергеевна
Из города Вологда
21 05 2013
1158 просмотров
Что означает ошибка ALOU-5 на дисплее? И как это исправить?
Игорь
21 02 2022
553 просмотра
Здравствуйте пришли пожалуйста мне информацию по эксплуатации печи unox 803
Антон
Из города москва
17 08 2016
1234 просмотра
Другое Код (46262) - Контроллер (термодат) ПКА модерниз.
Подойдет ли эта плата к конвектомату ПКА 6-1/1пм, если да , то нужен счет для оплаты
пахомов андрей николаевич
Из города ижевск
15 05 2017
914 просмотров
Здравствуйте! У меня обрыв проводки в головке где нагревается сахар попытался запаять , аппарат заработал но на 5 минут пайка расплавилась, вторая попытка тоже не была успешна обрыв в этом же месте, но уже с небольшой искрой. Подскажите, в чем может быть причина?
виталий
Из города троицк
12 02 2019
754 просмотра
Романенко Наталия
Из города г. Краснодар
11 10 2011
1320 просмотров
Какое можно использовать моющее средство для капучинатора,для этой кофемашины и каким образом его можно приобрести?
Владимир
Из города Чита
23 08 2024
671 просмотр
Требуются Диск-слейсер 2 мм., диск-слейсер 4 мм., диск-соломка 2,5х2,5 мм., диск-кубики 10х10х10 мм.-3шт.
Андрей
Из города Кострома
26 07 2013
1412 просмотров
Другое Код (66005) - Стакан 400мл для пива пластик прозрачный (PP), 1056шт
Добрый день.Где я могу прочитать тех. характеристику ( размер и номинальная вместимость) стакана? спасибо.
Голованов Антон Александрович
Из города Москва
19 10 2013
1043 просмотра
мы хотим купить смесь для горячего шоколада код 81583. Доставка не нужна. Сами вывезем. Мы в Москве. Как это сделать? Нужно 20 пакетов по 0.5 кг на 2100 руб.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img