Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 01 06 2009
1389 просмотров
Код (47617) -
Можно ли коптильни ТТМ или Cook Snack использовать для холодного копчения
Есть ответ
Добрый день!
Обе коптильни, указанные Вами предназначены только для горячего копчения.
Для холодного копчения можем Вам предложить коптильни производства компании Сиком, подробное описание здесь и здесь.
Также можем Вам предложить печь с функцией копчения ТТМ "Истома". Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов. Копчение может быть, как горячим, так и холодным. Подробное описание здесь.
Похожие вопросы
Технологическое оборудование
Код (41532) - SR-120/6P
1200 это длина 600 глубина и 850 высота я все правильно понял?
Добрый день. Когда загружаем печь выставляем температуру и время отпекания происходит щелчок что автомат сработал и печь начинает выпекать. После этого щелчка наблюдается гул в течении примерно 1минуты. В чем может быть проблема подскажите пожалуйста? Печь UNOX XB 893
Нужен мощный погружной блендер с ногой 40-45см на 100 литров
Добрый деньИнтересует следующее оборудование для собственного производства и использования в собственном кафе:1. Тестомес для крутого теста ( мощность небольшая)2. Тестораскатка и тестрорезЧто можете порекомендовать?Заранее спасибо
Добрый день!Подскажите есть ли у Вас аппарат для раскатки лавашей диаметром 30-40мм. Если что-то подобное имеется,отправте мне пожалуйста на электронную почту.
Технологическое оборудование
Схема электрическая принципиальная.
Добрый день,
Подскажите пожалуйста где можно посмотреть принципиальную электрическую схему по ПКА Rational SCC62?
Если у Вас есть возможность выслать ее по электронной почте буду очень признателен.
Заранее благодарен Дмитрий.
Какая упаковка весов при транспортировке и каков вес брутто?
Скажите, а существуют ли льдогенераторы, которые производят разные виды льда?
Технологическое оборудование
Код (117513) - Бутылка для соуса (9 шт), пластик
Является ли возможным отправка данной колбы в единичном экземпляре?
Когда был в Чехии видел в кафешках такие пивные колбы литров на 5 и внизу краник. хотел бы приобрести в кафе такие же, у вас в наличие есть?
