Светлана из города Раменское
Вопрос задан 21 09 2008 1270 просмотров

Код (33198) - МВ-60

А этот миксер автомат или механический? Как он работает? На сколько кг дежа?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Машина взбивальная марки MB 60 предназначена для взбивания различных кондитерских смесей:
белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, кремов и замеса мягкого теста.

Объем дежи данной машины 60 л.
Напряжение 380В, установленная мощность 1,5 кВт.

Принцип работы: загружаете необходимые ингредиенты в дежу, включаете машину, и взбиваете необходимое время.
-взбивание сливок (при максимальной скорости),из 12-14 литров сливок- мин. 10-12

-взбивание яичного белка (при максимальной скорости) из 130-160 шт. яиц- мин. 12-15

-изготовление масляного крема (при средних скоростях), из материала весом 16-18 кг- мин. 10

-замес мягкого теста (при минимальных скоростях), из муки весом 15 кг- мин. 10

Похожие вопросы
Артем
Из города Краснодар
06 07 2021
614 просмотров
Добрый день! есть в наличии в Краснодаре? Когда возможна доставка?
вадим
Из города Москва
15 07 2009
1135 просмотров
добрый день господа у вас на сайте нашел печку амана. по характеристикам аналог verychef и tyrbochef. У нас стояла печка Tyrbochef, а теперь Merrychef Есть есть более конкретное описание от производителя,чтобы узнать отличие. С уважением Вадим
Павел
Из города Красноярск
23 07 2008
1110 просмотров
Вышлите пожалуйста более подробное техническое описание данной печи для согласования с пожарниками и вентиляционщиками
Максим
Из города Красногорск
27 04 2023
452 просмотра
Добрый день. Пропал звуковой сигнал, после того как бармены "хорошо помыли " карамелизатор , модель Export Model No. 2175XEL, 2175XER. Все остальные функции работают отлично, сам зумер звенит если отключить датчик нагрева..?
Хачик Абазян
Из города Минск
27 08 2007
1232 просмотра
здравстуйте! Хотим приобрести дровяную печь для дейвствущей пиццерии. интересует модель с высокой производительностю данного типа, подробное описание технической характеристики, габаритов, желательная мощность вытяжки и диаметр вытяжной трубы Свяжусь с вами с первого ответа.
Вячеслав
Из города Астрахань
04 12 2008
1105 просмотров
Какова статистика поломок китайского гриля саламандра по отношению к подобной модели производства Италия, Канада, Германия? Как по наличию запасных частей?
Лапшин Никита Олегович
Из города Старый оскол
02 12 2014
1081 просмотр
Доброго времени суток. Хотим купить Фильтр холдера FAEMA 6 gr. Сколько стоит и как заказать? Заранее благодарны
Юля
Из города Екатеринбург
18 07 2005
1500 просмотров
Подскажите, трубы какого диаметра и на коком расстоянии от стены нужно выводить для подключения моечных ванн.
Стас
Из города Калининград
26 12 2022
471 просмотр
Ольга
Из города нефтекамск
30 01 2008
1243 просмотра
Здравствуйте!Меня зовут Ольга Зайцева.Я хочу приобрести мармит для 2 блюд и витрину для холодных закусок.Можно ли ознакомиться с прайсом на 2008 год? Заранее спасибо! -- Ольга Зайцева

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img